Hånsta Östergärde Gård

För Ylwa och Kjell Sjelin så var jordhälsa och hållbarhet i lantbruket lika viktigt som att producera råvara till mat. På grund av bortgång så drivs gården inte längre av paret Sjelin men vi har fortfarande lite ärtor som de har odlat ute på marknaden så vi låter informationen om gården ligga kvar ett tag till.

Gården, Hånsta Östergärde, ligger i Vattholma utanför Uppsala utöver sin väl genomtänkta växtföljder så introducerade paret perenner i livsmedelsproduktionen. Något mycket intressant som vi hoppas ser mer av framåt i tid.

”Vi tror att perenna grödor, alltså grödor som inte dör varje år, kan utvecklas till att ge goda livsmedel, reparera miljön och på sikt ge ett stabilare klimat”.

Ylwa och Kjell Sjelin
Tidigare i Nordisk Råvaras odlarnätverk