Smörslätts Gård

På denna Gotländska helt ekologiska och KRAV-certifierade gård på öns sydöstra del odlades på slutet av 1800-talet tobak. Den är sedan länge borta och idag odlar Rikard Hagman istället olika sorters spannmål, ärtor och massvis av pumpor.

En stor del av gårdens mark är myrjord, vilket är en typ av mullrik kalkgyttjejord. Den har fin kvävehalt och bra med fukthållande mull. Den gör också att grödor kan klara sig lite bättre även torra somrar. När det kommer baljväxter växer de bra utan näringstillförsel då marken har ett gott förråd av fosfor, kalium och andra näringsämnen.

”För att bevara mullhalten och bidra till god jordhälsa så växlas grödor mycket. Genom att tillföra organiskt material och rotera växtföljder med både gröngödsling och vallar tär jag inte på de värdefulla näringsämnena”

Rikard Hagman
Nordisk Råvaras odlarnätverk