Stora Bjälösa

Lena och Ulf Johansson har bott flera år i Zambia och lärt ut hur det går till att sköta ett lantbruk. Numera driver de gården Stora Bjälösa i Vreta i Östergötland.

Vreta kloster ligger ett hundratal meter bakom gården och de är just i färd med att prova på att odla Vreta gulärt, en ärta som inte odlats i bygden på 40 år. De odlar också quinoa, grönsaker och havre.

”På somrarna rensar vi, vår son Agne och våra fyra barnbarn ogräs manuellt. Det är den allra skonsammaste metoden – och vi riskerar inte att det sprider sig”

Lena och Ulf Johansson
Nordisk Råvaras odlarnätverk